Salam...
Pejam celik pejam celik...x sedar kita dah hampir menyambut bulan Ramadhan...x sampai satu minggu lagi ni...emmm x sabarnyer nak menikmati saat berbuka puasa bersama keluarga dikampung...untuk entri kali ni aku nak cerita apa yang selalu aku dan famili nantikan bila menjelang ramadhan selain dari solat terawikh dan menikmati fadhilat2 lain.
Biasanyer bila ramadhan..kami ada signature menu utk dibuat dan dinikmati bersama...kata org kalo tahun tu x buat menu2 tersebut...mcm x lengkap la menu berbuka pada ramadhan kami tahun tuh...hahaha teruk betol...Biasanya kami sekeluarga akan bergotong royong menyediakan juadah berbuka puasa...baik perempuan, lelaki...yang tua dan yang muda semua masuk dapur menolong...
Bakar2 bahagian lelaki ye....:D
Cucu2 pun sibuk nak menolong....huhu
Biasanyer ayah akan sembelih beberapa ekor ayam belaan dia utk jadikan hidangan kami anak beranak...babak menyembelih ni of course la tugas kaum2 Adam...kami yang kaum2 Hawa ni jadi tukang sorak je la...hahahaha
Sembelih ayam...ayam belaan ayah...
Pasukan Sorak...hahahah
Antara menu2 signature kami adalah Roti Jala, Murtabak, Cucur Udang Kuah Kacang, Bergedil, Mee Jawa, Mee Siam, Cucur Badak dan Karipap...semua ni dimasak sendiri oleh mak dan dibantu oleh kami2 la...tapi semua menu ni bukan la kami buat sekaligus..biasanyer dibahagi2 la ikut hari...hehehe
Bergedil daging....hayooooo! :P~~
Cucur Udang Kuah Kacang (mak's expertise)
Kuih Cucur Badak
Kuah Mee Jawa ni isinye kerang... (mak's speciality)
* Roti Jala dan Mee Siam jugak mak's speciality...tapi x ada gambar...insyaAllah ramadhan tahun ni kami ambil gambar utk tatapan semua...hehehe
Air pulak biasanyer yang jadi tokey abang aku...dia mmg kontrak buat air dari dulu...mcm2 jenis air la dia buat...mengikut kekreatifan...paling sedap air bandung n air asam boi dia...wallah! Lagi satu yang menjadi kewajipan ialah Cendol...ayah aku dulu kecik2 biasa meniaga cendol kat kampung...dulu masa kami kecik2...bila nak makan cendol mesti ayah buat sendiri...cendol buatan ayah sedap...maksud aku cendol (yang panjang2 warna hijau) itu yg ayah buat sendiri...then baru dia campurkan dgn santan dan gula merah...terror kan..:D tapi sekarang x la...hehehe mak beli je kat pasar then balik umah bancuh...siap utk dinikmati!
Air bandung sodappp...
Macam kenduri....:)
Juadah berbuka untuk di nikmati bersama-sama
Biasanyer lepas balik solat terawikh...kami ada sessi ulang tayang...makan lagi laaaa....hahahaha pastu baru la layan bunga api dan mercun...sambil borak2 seisi keluarga kat veranda umah....i really miss it...x sabar2 ni nak balik hujung minggu pertama ramadhan nnt...
Di sini, aku mengambil kesempatan mengucapkan selamat berpuasa kepada rakan2 semua...aku dengan rendah hati dan rasa penuh ikhlas, ingin memohon maaf atas salah silap perbuatan dan tutur kata selama ini...semoga kita dapat lebih menghayati ramadhan kali ini dan menikmati dgn sesungguhnya dan sepuasnya nikmat ramadhan yang Allah telah janjikan..insyaAllah...
* creadit to Nor Yusmirdah Mohamed for the photos
~ Liza Mohamed ~
